Il est toujours là ... et bien là !

En partant en quête de quelques clichés ...

Déjà rosissant !

Le rond-point du bonheur !

  

Une vue crépusculaire de Sauveterre et du camping du bonheur !

En rentrant ...

Eh oui, faut bien rentrer !

Les Châtaignes selon Fabienne ... RECETTE

Après un test gustatif méticuleux et très attentif

confirmé par une dégustation bien sérieuse,

la direction locale ainsi que les résidents présents,

ont validé cette recette ...

Châtaignes selon Fabienne

Donc, à la demande générale,

nous vous la livrons avec plaisir

et bien sûr, gratuitement !!!

Après l'épisode du ramassage,

et de l'épluchage des deux peaux des châtaignes

il est temps de passer à l'action.

D'abord cisaillage assez fin d'une belle échalote,

puis la faire rissoler dans du beurre salé,

sans la faire brûler ... évidemment !

Puis ajouter environ 30 cl d'eau et y émietter un tiers de cube de bouillon,

assaisonner selon vos goûts avec des herbes moulues

(Thym, Romarin, Ail semoule, Sel, Poivre)

laisser mijoter quelques minutes

afin que tous les ingrédients fassent connaissance.

Puis ajouter les châtaignes ...

couvrir, et laisser cuire tout doucement.

Le temps de cuisson est laissé à votre initiative,

selon les goûts de chacun et la consistance finale souhaitée.

A consommer sans modération ...

et surtout 

REGALEZ VOUS !

On peut accompagner ainsi un magret local

ou un confit de canard 

et les agrémenter d'un breuvage ardéchois de choix

conseillé par Marcel,

 

Pour se régaler aussi cet hiver,

on peut les laisser refroidir,

les mettre sous vide

et les congeler.

(soit de suite, soit en rentrant au domicile)

Toutes préparées, ce ne sera que du bonheur, pour cet hiver.

Attention, surtout ne pas congeler les châtaignes crues avant cuisson 

car, sous-vide elle fermentent,

gonflent les sachets,

et les rendent immangeables.

Alors à vos bottes

et partez ramasser !

Le soleil ne veut plus se coucher ...

On commence par cette petite vidéo,

la magie des couleurs va surgir !!!

Et voilà !

De plus en plus incroyable !!

Allez, il est temps d'aller se coucher !!!

De plus en plus étonnant ...

 On se demande 

si des extra-terrestres

 ne sont pas aux aguets 

quelque part derrière notre dos ... 

 

 

Du jamais vu au camping ...

 Du jamais vu ...

OUI

mais on était là !!!

Eh oui !

Ça c'est sans commentaires également ...

 Et typiquement français ...

Toujours dans le même esprit ...

 Sans commentaires !!

Sinon ça va être 100 commentaires !!

Quand je dis qu'on ne s'en lasse pas !