lundi 12 novembre 2018

Du jamais vu ...

C'est bien votre camping
que je vous propose de visiter !

Mais d'une manière inédite ...

A bord d'un drone ...
piloté par Michel, le breton,
sur une musique de Richard,
et un montage vidéo de Sergio





samedi 27 octobre 2018

De nos envoyés spéciaux au bord du Gave ...

Eh oui, ça y est 
l'automne, le vrai,
est là ...

Les travaux sur l’île ont commencé !


Les pelleteuses et les camions sont partis !!
Le remplacement du parcours "Kayak" a commencé,
Poteaux, câbles et portes seront bientôt à nouveau en place.

En attendant, nous admirons cet environnement sublime.

Pour commencer
quelques minutes de vidéo.


Le Gave longe le camping
et le berce de son doux murmure.


Enfin, la galerie de photos,
Indispensable ...
Incontournable ...
Irremplaçable ...
Inoubliable ...

Bref, obligatoire
si l'on veut apprécier cette nature
qui nous accompagne tous les jours.
















On ne partira pas sans un regard bienveillant sur le camping,
notre "camping à nous",
notre "chez nous",
notre cocon d'amitié,

 sans lui, il nous manque forcement le principal :
Le bonheur d'être au cœur de la nature,
bercés par le Gave,
abreuvés et nourris par l'amitié,





Un dernier regard sur les bords du Gave,
et ses grands arbres, 
qui doivent (probablement) 
prochainement disparaître.
Dommage, mais, semble-t-il,
ce sera pour notre sécurité future.




 

 

De nouvelles photos plus tard,
après la modification de notre horizon.



jeudi 25 octobre 2018

Le Mojito de Sergio

Comme promis,
et à la demande générale
je vous livre en exclusivité mondiale,
Ma recette de Mojito !

Il a été souvent imité
mais jamais égalé !!!

Le « MOJITO de Sergio »

Pour une personne,
préparez le cocktail directement dans le verre,
pas de préparation anticipée comme le punch,
pas de  macération,
mais une préparation directement dans le verre
au dernier moment.

5 ou 6 cl de Rhum BLANC  
(le Havana club Anejo 3 anos fait merveille,
en effet ce n'est pas la peine de mettre un très grand rhum,
car ce cocktail cubain des années 20
se prépare avec du rhum cubain industriel et pas « agricole »,
comme on pourrait le croire)
le jus d'un demi citron vert
7 feuilles de menthe ou 2 branches
10 cl d'eau gazeuse*
2 cuillères à café de sucre roux moins raffiné
un gros trait de sirop de canne roux

*Quant à moi, je remplace l'eau gazeuse par du « Seven Up goût Mojito» ou du Sprite,
le goût à la fois acidulé et sucré fait merveille, selon moi.

Réaliser la recette directement dans un verre de type « tumbler » (grand verre haut )
Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajouter le jus de citron vert,
le sucre et le sirop de canne,
Piler consciencieusement afin de faire sortir l'essence de la menthe, sans la broyer.

Quant à moi je cisèle les feuilles de menthe (6 ou 7 pour un verre)
au couteau sur une planche
(ça donne des franges de menthe, que je pile dans le verre
sans en faire de la purée bien sûr, juste pour faire sortir le jus (l'essence))

Ajouter le Rhum, 4 glaçons pilés et mélangez.
Remplir la moitié restante d'eau gazeuse (de Seven Up ou Sprite pour Sergio)

Mélangez doucement avec la paille.

Décorez de feuilles de menthe ou une tige avec des feuilles …
et d'une tranche de citron.

Voilà …
le Mojito de Sergio est prêt.

Dégustez avec modération … mais sans retenue !!!

lundi 22 octobre 2018

31 secondes de Gave ...

C'est pour la "Zénitude" 
de notre esprit.


vendredi 19 octobre 2018

Nouvelle offensive de la brigade des feuilles ...

Efficacité,
Rapidité,
Résultat,
c'est la devise de la brigade des feuilles !

Résultat à la hauteur,
Coup d’œil au top ...

Dieu que c'est beau !!

"J'en parlerai au diable" 
pour qu'il arrête ce vent 
qui fait tomber les feuilles ...




On apprécie le travail
de la brigade des branches.


On découvre les abords de l'accueil sous de nouvelles lumières.


Un look d'enfer à l'entrée du Camping


Place nette, horizon dégagé,


On aperçoit le ciel ...


Magnifique Avenue des Saints Michel !!


Le Gave et ses caprices ...

La preuve par l'image
que notre Gave est bien changeant ...


Après une demie journée de pluie en montagne ...


Puis trois jours après, il redescend ...


redescend ...


Puis après un dimanche après-midi de pluie intense
suivi d'une nuit complète,
les torrents de montagne ont fait grossir le Gave d'Oloron ...
et son niveau a monté de façon importante à Sauveterre
(+1,40 m et une journée et demie)



Puis, 2 jours plus tard ...
le niveau rebaisse très rapidement
et les couleurs reprennent des nuances "normales"


et maintenant,
on revoit presque tous les cailloux
qui ont été fort malmenés les 12 et 13 juin.

Sacré Gave !
Pourtant "qu'est-ce qu'on est bien ici !!!"

mardi 16 octobre 2018

Couleurs et jeux de lumière.

Rien à dire ...
Il n'y a qu'à admirer
et apprécier ...






Remarque : On est le 16 octobre !!!!!

dimanche 14 octobre 2018

Les brigades se complètent ...

La brigade des branches s'est adjointe
les services de la brigade des feuilles ...

Joli travail,
Franckie !!! Tu stoppes le vent 
pour que le camping reste ainsi !!!